La Ruta del Mezcal en Oaxaca recorre municipios como Santiago Matatlán, Santa María del Tule, San Jerónimo Tlacochahuaya, Teotitlán del Valle, y Tlacolula de Matamoros, donde se pueden visitar palenques (fábricas de mezcal) para aprender sobre la elaboración artesanal del mezcal, desde el cultivo del agave hasta la destilación, y disfrutar de degustaciones.
Principales destinos y actividades
- Santiago Matatlán: Conocido como la “capital mundial del mezcal”, es un punto clave para conocer los procesos de producción y degustar la bebida.
- San Jerónimo Tlacochahuaya: Un pueblo con un templo barroco del siglo XVI, famoso por su talla y decoración artística.
- Teotitlán del Valle: Ofrece la oportunidad de conocer la tradición de los tapetes artesanales.
- Santa María del Tule: Aquí se encuentra el famoso Árbol del Tule, un ejemplar milenario de ahuehuete.
- Santa Catarina Minas: Un destino popular para tours que ofrecen una experiencia más profunda en la elaboración del mezcal.
